Nom des chargées de mission : Louise Daunizeau et Floriane Rouge

Année début et fin de la mission :

Terra Rural : 2021 – 2024

Projet alimentaire de territoire (PAT) : 2023 – 2025 (actuellement en pause jusqu’à septembre 2024)

Gouvernance : comité de pilotage + conseil local de l’alimentation pour le PAT

Objectifs

Terra Rural

Mobilisation, dynamisation foncière & circuits de proximité en Sud Lozère

PAT

pour un territoire résilient offrant à tous une alimentation saine et durable

Principales actions de Terra Rural

Foncier agricole

Mobilisation de foncier agricole pour augmenter les productions locales en lien avec les besoins du territoire (restauration collective notamment)

Circuits courts

Développement des circuits-courts de proximité dans la restauration collective

Abattoir mobile

Accompagnement des éleveurs portant un projet d’abattoir mobile et coopératif ovin / caprin en Sud Lozère

Projet alimentaire de territoire (PAT) du Sud Lozère

Les PAT sont « élaborés de manière concertée avec l’ensemble des acteurs d’un territoire et répondent à l’objectif de structuration de l’économie agricole et de mise en œuvre d’un système alimentaire territorial. Ils participent à la consolidation de filières territorialisées et au développement de la consommation de produits issus de circuits courts, en particulier relevant de la production biologique[1] ».

Afin de mener plus loin ses réflexions sur l’agriculture et l’alimentation, le PETR Sud Lozère s’est engagé dans l’émergence d’un PAT pour un territoire résilient offrant à tous une alimentation saine et durable et a été lauréat national de l’appel à projet 2022-2023 du Programme National pour l’Alimentation.

[1] Extrait de l’article 39 de la loi n°2014-1170 d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014